當前位置:首頁 > 養生 > 食療

白菜餃子餡怎么做好吃

時間:2019-04-09 15:06:00 編輯:本站整理

導讀:  白菜餃子餡怎么做好吃  鮮肉大白菜餃子  1.把白菜洗凈控干水份,剁碎,白菜要盡量剁得細一些,然后加少許鹽拌勻腌制5分鐘,把白菜的水份煞出來  2.蔥和姜切末兒  3.將白菜的水份攥干,煞出來的水

白菜餃子餡怎么做好吃

  白菜餃子餡怎么做好吃

  鮮肉大白菜餃子

  1.把白菜洗凈控干水份,剁碎,白菜要盡量剁得細一些,然后加少許鹽拌勻腌制5分鐘,把白菜的水份煞出來

  2.蔥和姜切末兒

  3.將白菜的水份攥干,煞出來的水備用。(可以和餃子面的時候用,營養一點也不會流失)

  4.將豬肉沿著同一個方向攪拌上勁,肉餡出筋后可適當分3-4次加入清水,每次加水都要充分拌勻,使肉餡充分吸收水分

白菜餃子餡怎么做好吃

  5.在攪拌好的肉餡中加入鹽、餃子餡調料粉、蔥和姜末、香油拌勻,再放入白菜末和醬油拌勻即成餃子餡

  6.包餃子的面用煞白菜滲出的水和面,如果不夠的可以適當再加些溫水或涼水都可以。把水逐次的倒入面粉中,然后用筷子攪成雪花狀,揉成一個光潔的面團醒二十分鐘

  7.面餳好后揉成一個均勻的長條,切成均勻的小劑子。將小面團按扁搟成餃子皮,包餡即可

  8.接下來就是煮餃子開吃了,哈哈

標簽:

5H跟帖

猜你喜歡

二維碼

網站簡介| 網絡營銷| 法律聲明| 友情鏈接| 聯系我們| 意見反饋 Copyright ? 2018 - 2020 All Rights Reserved 薇薇時尚網版權所有粵ICP備13043741號-5
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫療的依據;請謹慎參閱,本站不承擔由此引起的法律責任。
本網站敬告網民:身體若有不適,請及時到醫院就診。技術支持:建站之家

海南4十1最新开奖结果查询